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★久しぶりの黒茶屋★


しばらく行っていなかった黒茶屋に、何年かぶりで出かけました。
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拝島から五日市線に乗り、武蔵五日市で降ります。
東京都なのに、山里の風情のある、しっとりとした所。
紅葉もちょうど見ごろで、茶屋から眺めるもみじは
陽に当たりとてもキレイでした♪
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お部屋でのお食事もこんな感じの処でいただきました。
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お料理は「炭火焼と山里料理」、「朴葉焼と山里料理」に分かれています。
私たちは炭火だと煙いし、焼くのに忙しいので「朴葉焼」の方を選びました。
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食べるのに気をとられ、食事の一部のみの画像です(^^;)
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これは川魚を焼いて持って来てくれたお籠です。
洒落ているでしょ?
取り分けるお魚用のお皿が熱くて持てないくらいに
してある心遣いには唸ってしまいました。

竹筒に入れて冷たく冷やしてある生酒もおいしかった♪

久しぶりにゆったり、のんびり、楽しい食事を
してきました。

・・・・が最後。
外に出て、山里の日暮れの早さ、空気の冷たさに
思わず、私たちは「早く帰らなくっちゃ!」と里心がつき(?)
五日市駅に向かうバスに飛び乗るべく猛ダッシュ!

今までの優雅な気分は何だったの?と言うくらいの
自分たちの変わり身の早さに笑い転げてしまいました。
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by june-b | 2006-11-26 23:17 | グルメ

★ボージョレ、おいしい?★


今日はボージョレ・ヌーヴォーの解禁日♪

「ワインの新種ね~ 熟成されたワインの方が好き!」
とかなんとかそっぽを向いていたけれど、
「ま、今年も1本くらいは飲んでみましょ」って
ことで、飲むことに・・・。

・・・・なんとかかんとか言って、またワインの晩酌です~♪

熟成されてない、香りを楽しむワインだから
くせの強いお料理より淡白な味に・・・と

サーモンのファルファッレと鶏の香草焼にしました。

ファルファッレは私がメンバーになっているIHのお料理体験会でも
レクチャーしたことのあるメニューなので、参加した方は
知ってるかも・・・です。

鶏の香草焼の付け合せのパプリカのオリーブオイル炒め
味付けは何もつけないほうが、パプリカのおいしさが
味わえます。
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鶏肉はハーブソルトで味付けしたものをにんにくと
オイルで焼きます。
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ファルファッレはアスパラやソラマメの茹でたものなどを
入れて、白ワインで煮、仕上げに生クリームを入れます。
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出来上がり!
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ボージョレもフルーティーで香りもとてもよく
満足した味でした。
吟味して買ってきた夫も「ん、これはおいしかったな」とご満足。

お料理の相性は?ですって?
もちろん、ワインの味を邪魔しない、品の良い
お味でございました・・・はい。

ちなみに、本日のボージョレは

ブルゴーニュ最古のワインメーカー、ラウル・クラージェ社の
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーでした。
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by june-b | 2006-11-16 23:27 | 料理

★秋の昭和記念公園にお出かけ★


春に出かけたっきりだった昭和記念公園に半年ぶりに
出かけました。
ここは650本ものイチョウがあって、秋もとてもキレイ!
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中央口から入ってのイチョウの並木と噴水の景色がとてもきれい♪
まだちょっと早いけれど、もう少しすると、イチョウが金色に
輝いて、それはそれはキレイ!

早くもギンナンがついている木もありました。
ボール持参の親子連れがギンナンめがけてボールを
投げて、ギンナンを採っていました。
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池のほとりの大きなプラタナスの木・・・なんだか和みます~
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時間が来るとミストの噴水がわきあがる広場。
子供たちが濡れながら楽しんでます♪
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あっ!おっきなワンコ発見!
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大きくて怖そうだけれど、とってもやさしい子。
なでると、よだれがビラビラ~~~(^^;)

あ~、レオン!たべられちゃう~!
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こんなちっちゃな可愛い子にも遭遇♪
3ヶ月のシュナちゃんです。レオンにもこんな時があったわねえ~
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秋の公園はたくさんのワンコがお散歩していて
皆、楽しそうでした~♪
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by june-b | 2006-11-08 23:31 | ペット

★レオン君のトリミング★



レオンもしばらくトリミングに行ってなかったので
ちょっと毛並みがボロボロ・・。
お顔もな~んか四角い
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・・・で今日はトリミングしてきました。
つまり、散髪・・・これもわからないかな?
え~っと、床屋さんに行って来ました。

シャンプーして、ヘアカットして、ハーブの
香りをつけてくれます。

〆て税込み 5775円!

犬なのに・・・・って言われそう・・・。

・・・でこんな感じになりました。
バンダナも仕上げにつけてくれます。
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顔がりりしくなったでしょ?

怖いって?

よく言われます(^^;)

お手手もふわふわ。
どうやったら、こんなふわふわにブラッシング
できるのかしら?
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   ~~~~~♪~~~~~♪~~~~~♪~~~~~

あと、おまけの画像

知り合いの方に踊りの会で頂いたお花を
分けていただきました。
いつもニセモノの粘土の花を飾っているので
張り切って、テーブルデコレートしました。
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ちょっと、ホテルの宴会場のテーブルフラワー
見たいでしょ?

難点・・・食事の時にお花が邪魔でお皿が沢山乗せられない。
・・・でメニュー品数を減らす・・・・・それは利点でしょう?(笑)
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by june-b | 2006-11-05 00:16 | ミニチュアシュナウザー


日々感じたこと、愛犬たちとのことなどをつらつら書いた日記です。


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