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★バリ島の旅・・・・つづきです★

バリ島は観光より、ゆっくりする所なので
今回はあまりぐるぐると周らなかったのですが、
少しだけ、観光しました。


バリ島南部にあるバドゥン半島の西端の断崖絶壁にそそり立つ
ウルワトゥ寺院に行きました。
日没とともに行われる「ケチャ」というバリ舞踊を見に行きました。

寺院に向かう遊歩道の横はこ~んな断崖絶壁!
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私・・・・・高所恐怖症なんです!

・・・が一緒に行った友人は、大の動物恐怖症!
ここの遊歩道にはお猿さんがごろごろいるのです。
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・・で友人は猿からの攻撃から逃れるため、ガイドの若者を楯に
「きゃーきゃー」と言っていました。

私もつられて、断崖の怖さより、猿の方が怖かった(^^;)

でも、猿は何もしませんでしたけどね(笑)

・・・・あ、でも前を歩いていた外人さんはメガネを取られてましたっけ(怖)



そうこうしているうちに、会場へ。
「ケチャ」舞踊は楽器を使わずにたくさんの男の人が「チャッチャッチャッチャ」と
声をあげ、それを伴奏に踊るのです。
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そして最後に火の中で踊ります。
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熱そう・・・って言うか、やけどしないのかしら?と思いました。




   ~~~☆~~~☆~~~☆~~~☆~~~☆~~~

バリの食事をちょっとだけご紹介♪

ホテルのビーチでとった昼食です。

メニューを見て「ミーゴレン」と注文したら、バリ名物「サテ」のほかに
こんなに立派なエビの焼き物までついていて感激!
大きなエビで食べでがあって、おいしかった♪
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そして夜はジンバランのビーチにある屋台村「イカン・バカール」
(ジンバラン・カフェとも言われてます)で食事。

ビーチの波打ち際の砂浜にテーブルが置いてあり、そこで
やしの殻炭で焼く、バーベキューを食べました。
暗いのでちょっと「闇鍋」風(笑)魚貝がほとんどです。
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・・でここはやはりバリのビール「ビンタンビール」!
さっぱりとした味わいで、この暑さの中ではちょうど良い味わいでした。

ビールを飲んでいたら、日本では「キリン・ザ・ゴールド」が出るんだっけと
思い出しました。
ビールの季節が来ますね~♪
「キリン・ザ・ゴールド」はどんな味わいのビールかな?と
楽しみになりました。

キャンペーンもしているそうです。
モラタメで当たるとプレゼントされるそうです♪

応募してみなくちゃ♪

南の国に行ってビールをおいしく飲むと、
又、日本の夏が楽しみになりま~す♪
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by june-b | 2007-02-27 15:20 | モラタメ

★常夏の国・バリ島★

バリ島に行ってきました♪  暑かったです(^^;)
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ホテルのビーチにあるレストランの風景です。

今回はザ・リッツ・カールトン バリ リゾート&スパ
滞在しました。
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ホテルのプールです。真正面に海が広がっていて
とても気持ちの良い風景です。
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お部屋です。天蓋がかかっていて、ちょっとお姫様気分♪
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ジンバラン湾の高台にある広大な敷地を持つホテルです。
セキュリティーも厳しく、入り口にはシェパードの警護犬を連れた
軍の人やガードマンが4人ほどいて、車を止めてセキュリティーチェックを
していました。
通る時はドアやトランクも開けられ、ちょっと怖いくらいでした。
ちなみに、この警護犬の名前は「レオナルド」だそうです(^^)
写真を撮りたかったのですが、ガードマンが怖くて、撮れませんでした。

ホテルの敷地内にはたくさんの南国の花が咲き乱れていました。
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これはマジャとか言う木でメロンくらいな大きな実がなっていました。
でも、食べられないのだそうです。
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こちらはホテルのプライベートビーチ
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スパに行ってマッサージをしてもらったり、プールサイドで
寝そべったり・・と、ゆったりとしたリゾートライフでした。
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by june-b | 2007-02-23 00:22 |

★春はもう、すぐそこですね★

我が家の梅も満開です。
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枝の刈り込みが上手にできないので木の形がいまいちです(^^;)
でも花はたくさんついています。
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夏に実がなるのが楽しみです♪

そして春になると、我が家定番のパスタの出番です。
『蛍烏賊と菜の花のパスタ』です♪

材料の蛍烏賊と菜の花
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蛍烏賊は春になるとお店に現れます。
菜の花もいよいよ旬♪

ぺペロンチーニ味で、にんにくや唐辛子を効かせます。
我が家は夫と2人なので、パスタはたくさん要らないので
出来上がりは蛍烏賊と菜の花の間からパスタが見える程度(笑)
こ~んな感じです♪
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今日は私の好きなボルドーのワイン。
トマトの蜂蜜&オリーブオイルかけとローストビーフも一緒に♪
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ま~た、今夜も「飲んだくれ」の宴で~す♪
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by june-b | 2007-02-16 22:25 | 料理

★生チョコを生まれて初めて作りました★

来週はバレンタインデー。

世の中、チョコだチョコだと騒いでいるのを斜に構えて
冷ややかな(?)目で見てました(笑)

・・・がひょんなことからブログ友達のいんげんさんに
生チョコの作り方を教えてもらいました。

これが簡単でおいしくて、ちょっとステキなチョコが
出来上がっちゃう♪

いま、チョコ作りに、はまってます。
あげる人も居ないのに・・・・・・(爆)

材料はこれだけ
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バターも30gで良いし、生クリームも半分でOK、ココアは粉を
仕上げに振りかけるだけ。
割安で、おいしい生チョコができます♪

チョコを溶かしているところです。
我が家はIHを使っているので、湯煎でなく、弱火で
じかにボールで溶かせます。
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出来上がりはこれ!
ゴディバのチョコの箱があったので、その中に
入れてみました。
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おいしそうな生チョコでしょ~?
型が不揃いなのも手作りらしくて良いでしょ?(笑)

アレンジで、アールグレイ味をつけるのも
教えてもらいました。

これもおいしい!大人の味です!

面白いので、チョコ作りにはまってます♪

食べきれないので、近所の小学生の「若~い」男の子に
プレゼントしてます(^^)v
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by june-b | 2007-02-10 20:27 | イベント

★テーブルウエア・フェスティバルに行ってきました★


今年も後楽園の東京ドームで開かれた「テーブルウエア・フェスティバル」に
行ってきました。

まず会場に入るとすぐに、大倉陶園の展示が目に入りました。
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そう!TVドラマ「華麗なる一族」で使われているゴージャスな食器は
大倉陶園で作った食器なんだそうです!

テレビセットの万俵家のディナー食卓です。
主人公鉄平の家のティーセットとか、銀行頭取室のティーセットとか
全部、この大倉陶園のものなんですって!

この日はちょうど放映日、テレビを見ながら、思わず
「これこれ、この食器、大倉陶園のだわ~」と言いながら
又違うドラマの楽しい見方ができました♪



こちらは石坂浩二さんのテーブルセッティング
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壁の絵もテーブルクロスもご自身の作です。
川の流れの中の食卓で渋くてステキでした。


こちらは黒柳徹子さんのテーブルセッティング
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徹子さんらしく、華やかでかわいらしいセッティングでした♪


こちらはノリタケのコーナーでひときわ目を惹いたディスプレイ
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紅梅がステキでした。



・・・でちょっと私の作品の紅梅も見てください。
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いつもの、樹脂粘土で作った紅梅の壁掛けです。

作成途中の山のような紅梅のパーツ・・。
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この紅梅を組み立てて、枝にしました。
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この枝にした紅梅は仙台で開かれたNHKのおしゃれ工房の展示会で
お稽古仲間の方たち20人分をまとめて紅梅の木となって展示されました。

今回は仙台での開催なので、残念ながら、行かれず、どんな風な木に
なったのか、まだ写真がないのでわかりません。

梅も今年は開花が早く、我が家の梅も咲き始めてます。
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by june-b | 2007-02-05 21:43 | イベント

★KIRINから出る100年に向けたビール★


3月の20日にKIRINから新しいビールが出るらしい。
その名も「キリン・ザ・ゴールド」

・・・でなぜ気になったかと言うと
このビール、世界最高級のチェコ産麦芽を使用して
麦芽の豊かなうまみと熟成ホップによる穏やかな苦味が
調和してコクが出るとの歌い文句。

この「チェコ産」というところに引っかかりました♪

去年の暮れにチェコに旅した時に、『チェコのビールは最高』とか
『チェコはビールの消費量が世界一』とか言われ、楽しみにしてました。

飲んでみて、期待通り、きめ細かな泡でおいしかった~。

チェコにはビール工場も多くあり、レストランに隣接した
工場もありました。
チェコの人は皆、がぶがぶビールを飲んでました(^^)

・・・・で、「チェコ産の麦芽使用」と聞いて、
ん~、チェコで飲んだビールに又会えるかな・・・と
キリン・ザ・ゴールド」に興味を持ったので~す♪
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by june-b | 2007-02-02 00:17 | ビール


日々感じたこと、愛犬たちとのことなどをつらつら書いた日記です。


by June-b

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